粗粮补血粥

食谱原料 红豆，黑米，荞麦，花生各一小杯

薏仁红豆汤做

薏米做法指导： 1. 生薏米煮汤服食，利于

人参芡实羊肉

人参做法指导： 1. 人参能大补元气，拯危

莲藕章鱼猪脚

章鱼做法指导： 1. 章鱼嘴和眼里均是沙子

固胎八珍鸡做

母鸡做法指导： 鸡肉的营养高于鸡汤。鸡屁

三味补养鸡汤

母鸡做法指导： 鸡肉的营养高于鸡汤。鸡屁

蹄筋莲子猪脚

猪蹄做法指导： 1. 猪蹄一般用于炖汤、烧

清补凉鸡脚排

适宜季节 ：四季 炖汤食材 ：清补凉、鸡脚

参芪母鸡汤做

母鸡做法指导： 鸡肉的营养高于鸡汤。鸡屁

乌鸡白凤汤做

炖汤原料： 乌骨鸡、白凤尾菇 调料： 黄酒

猪蹄通草汤做

猪蹄做法指导： 1. 猪蹄一般用于炖汤、烧

黄芪炖鸡汤做

鸡做法指导： 1. 鸡肉可热炒，炖汤，凉拌

黄芪当归补血

黄芪做法指导： 1. 补气升阳宜炙用；益卫

丝瓜猪蹄汤做

炖汤食材 ：嫩丝瓜、猪蹄、红枣、当归、生

鲢鱼丝瓜汤做

炖汤食材 ：鲢鱼肉、丝瓜、红枣、生姜 调料

木瓜红枣生鱼

木瓜做法指导： 治病多采用宣木瓜，也就是

山药红枣排骨

制作指导　　 1.山药切片后需立即浸泡在盐

银鱼杜仲排骨

银鱼做法指导： 银鱼可制软炸等菜肴，还可