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腌料:老抽、蜂蜜、料酒(腌制两小时以上,中间翻一下)
把切成丝的洋葱码在烤盘上
Foodo.NET(菜客网)说招:把腌渍好的鸡翅放到洋葱上,不要放油,因为在烧烤时鸡翅流出的油会把洋葱煎熟,这样既省油又健康!
因为烤箱中各个部位的温度会小有差别,所以在烤制过程中要变换几次鸡翅的位置,这样才能烤得均匀又漂亮。
成品的奥尔良烤翅