| 材料 A：百页豆腐1块、红萝卜3片、猴头菇3朵、姜3片、水1/2杯 B：蛋1/2个、咖喱粉1/2小匙、油1小匙、盐1/2小匙、糖1/2小匙 C：玉米粉1大匙、地瓜粉2大匙 调料：素沙茶1大匙、素蚝油1... |
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| 材料：油条2条、芋头3片、豌豆100克、菠萝块2片、洋葱1/4个、姜3片、水2大匙 调味料：番茄酱1大匙、黑醋2小匙、糖2小匙 制作方法： 一、将油条分别剪成4厘米的段状，中间以筷子挖空；... |
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| 材料：茄子1个、芦笋2支、金针菇1/2把、红甜椒1/2个、洋葱1/4个 调味料：盐1/2小匙、奶酪粉1/2小匙 做法 一、茄子洗净，去蒂、金针菇洗净切段；红甜椒洗净，去籽，切长条；洋葱剥除外... |
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| 做法： 1、田螺用盐水泡3个小时，再用清水多次投洗 2、热锅凉油，依次放入姜片，蒜碎，红辣椒，田螺 3、翻炒后依次放入白酒3勺，醋1勺，砂糖1勺，老抽半勺，水半小碗，加盖闷3分钟，... |
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| 准备工作：粽叶：如果是新鲜的粽叶洗净，把根部(有两个小尖尖)煎掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了；如果是干的粽叶就先要泡一天，把粽叶泡软，剪掉根部后和新鲜的一样... |
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| 1、将粽叶以热水煮8分钟，洗净擦干水分备用。
2、萝卜干泡水10分钟后切碎并挤干水分；香菇泡软切块；栗子泡水2小时，香菇、栗子蒸熟(约15~20分钟)。
3、先将碎萝卜干、香菇丁... |
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| 粽叶分清楚正反面(毛的一面是反面，可以看叶径区分，径往外鼓的是反面)，正面朝里，包枕头粽。这个不好描述阿。用棉线或者草绳系紧。粽子包出来好不好吃和系的紧不紧很有关系。每个粽... |
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