主要食材：

    鲜西红柿汁，橙汁，冰糖水，蛋清适量，柠檬1个，柠檬味冰淇淋适量，紫苏叶少许

    制作方法：

    先将鲜西红柿汁、橙汁、冰糖水和蛋清混合，冰冻后制成冰霜状，然后装盘，并用紫苏叶装饰。把柠檬置于冰糖水中煮熟后掏空，并装入柠檬味冰淇淋。最后进行装盘即可。

    营养价值：

    西红柿汁和橙汁都富含维生素C，冰冻不仅带来特别的口感，也可以很好地保持其营养价值。另外，柠檬也是补充维生素C的好手。