主料：南瓜

辅料：面粉、糯米粉、豆沙、白糖、食用油

微波炉做法：

1：将南瓜切成小块，放入白糖，入蒸锅蒸10分钟至熟；

2：把蒸熟的南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1；

3：将南瓜面粉和成面团，包入豆沙馅；

4：将南瓜饼用面包屑包裹；

5：烤盘底刷油，摆放上南瓜饼，将南瓜饼朝上的一面也刷上油，盖上保鲜膜，入微波炉烤10分钟，中间将南瓜饼翻烤一次。