| 原料:
1.主料:早獭肉500 克,马铃薯500 克。
2.调料:精盐、葱段、姜片。
洋芋炖旱獭肉制法:
1.将旱獭肉洗净切块。马铃薯去皮洗净切块。
2.锅烧热,放入旱獭肉,煸炒几... |
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| 田鼠黄精汤原料:
1.主料:田鼠肉250 克,瘦猪肉200 克,黄精50 克。
2.调料:料酒、精盐、胡椒粉、姜片、葱段、肉汤。
田鼠黄精汤制法:
1.将田鼠肉洗净,放入沸水锅中焯去... |
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| 玉米蒸蛋原料:
鸡蛋3个、土豆1个、香菇3朵、香菜1棵、玉米粒半罐(约3/4杯)
(1)清水1杯、盐半茶匙
(2)麻油1茶匙、盐半茶匙
玉米蒸蛋制法:
1.鸡蛋2个打散,加入调味料(... |
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| 布丁冻原料:
(1)鲜奶250克
(2)鲜奶250克、鸡蛋4个、香草粉1/4茶匙
(3)珍珠粉1.5大匙、细砂糖100克
(4)白兰地酒1/2茶匙
(5)红糖2大匙、珍珠粉1/2茶匙、水190克
布丁... |
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| 鲍鱼鸡丝粥原料:
米1杯、小鲍鱼150克、鸡胸肉半块、冬菇4朵、姜丝少许、葱1根,盐1茶匙、胡椒粉少许
鲍鱼鸡丝粥制法:
1、米洗净,用少量油拌匀。
2、小鲍鱼先用刷子刷净污垢,再... |
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| 胡萝卜菜粥原料:
糙米1/2杯、胡萝卜少许、小白菜叶(或菠菜)2片、盐少许
胡萝卜菜粥做法:
1.胡萝卜切碎,白菜叶切细碎。
2.糙米泡水6小时,放入锅中蒸,共放2次水煮2次,第2... |
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| 缤纷玉米羹用料:
玉米粒100g 火腿30g 香菇3朵 速冻豌豆50g 鸡蛋1枚 胡萝卜1根 水淀粉30ml 盐1茶匙(5g) 胡椒粉1/3茶匙(2g) 香油1茶匙(5ml)
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| 干贝白菜煲汤主料:白菜心
辅料:干贝、火腿、海米
调料:盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉、高汤、鸡油、食用油
干贝白菜煲汤做法:
1.将白菜洗净切成片,葱姜洗净分别切成段和片... |
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