| 红酒牛排原料:
牛小排3片、洋葱1/2个、胡萝卜1/3根、甜豆75克
红酒牛排辅料:
(1)红葡萄酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/2大匙、清水1/2杯
(2)红葡萄酒2杯、糖1大匙、辣酱油1大... |
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| 中式百宝酿火鸡材料:
火鸡1只、糯米1杯蒸熟、香肠2条、切丁香菇8朵(泡软切丁)、虾米2汤匙(泡软)、蒜3颗、葱粒1/2汤匙、西洋芹1/2棵、洋葱1个。
调味料:
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| 美食材料:
草鸡一只,汾酒250克
美食制作方法:
1.选鸡一只,宰杀去毛,从背剖开,除脏洗净。
2.以蒜茸、油、盐起锅,将鸡放入炙匀,然后冲下汾酒250克,调水1000~... |
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| 香菇酿肉原料:
香菇6朵 绞肉6大匙(60公克)调味料 太白粉2大匙 酱油1大匙 盐少许
制作方法:
香菇泡发备用。
绞肉加酱油、太白粉搅拌均匀备用。
每朵香菇抹上 1大匙绞肉放在... |
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| 食谱原料:
莲藕300g、新鲜章鱼100g、红枣6粒、猪踭300g、果皮(陈皮)1/4个 、盐5g
食谱做法:
1.新鲜章鱼在开水中焯一下,捞出浸凉水。用手指挤压章鱼头部,挤出里面的黑色... |
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| 夏枯草煲瘦肉原料:
夏枯草10克、猪瘦肉50至100克,水适量。
制作方法:
将以上原料共煲,肉熟后加盐少许调味。
夏枯草煲瘦肉的功效:
有清肝火,降血压之功效,适用于熬夜后... |
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| 猪骨汤材料:
霸王花1两 无花果4粒 蜜枣6粒 猪骨半斤 干贝少许
猪骨汤做法:
霸王... |
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| 菜谱主料:
胡萝卜200克,猪肉丝150克。
辅料:
酱油1汤匙,料酒1汤匙,色拉油3汤匙,淀粉2茶匙,盐、味精各1茶匙,葱花适量。
菜谱制法:
1、将肉丝与2汤匙色拉油,半茶匙盐... |
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