| 主料:菜花(200克)
辅料:木耳(水发)(20克) 黄花菜(干)(10克) 豆腐干(20克) 香菇(鲜)(30克)
调料:盐(5克) 白砂糖(5克) 味精(5克) 淀粉(豌豆)(10克) 色拉油(15克)
制作工艺
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| 冬瓜:冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥... |
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| 食谱辅料:
虾米(30克)
食谱调料:
姜(2克) 色拉油(90克) 黄酒(10克) 盐(5克) 淀粉(豌豆)(15克)
制作工艺
1.虾米用水泡软后,取出放于碗中,加色拉油30克,用高火爆香2分30... |
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| 1. 青、红椒、洋葱均洗净,切丝;2. 蛋白搅打至浓厚,再加入蛋黄拌匀;3. 煎盘内加色拉油45克,高火4分钟;4 .倒入青、红椒、洋葱爆香,加入精盐、胡椒粉、茄汁拌匀;5. 圆形盘中加色... |
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| 微波带鱼做法介绍: 1、先把鱼用盐、料酒、老抽、黑胡椒粉腌制一下,2个小时。2、微波炉里加热3分钟。 3、然后锅里油烧热,下葱、蒜末出香味。把油及葱、蒜末浇到鱼上,然后微波继续5... |
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| 蒸水蛋制作步骤:1、鸡蛋加调味及冷开水打散,除去浮在面层的泡(可以用密孔筛隔去)。 2、把蛋液倒在一个直径约六寸的盛器中,盖上盖,用Roast蒸四分半钟至熟。取出,洒下葱花,盖上... |
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| 素酿南瓜制作方法:1、南瓜洗净,上部近蒂处横切去1/4作盖,用匙羹挖去南瓜下半部的核,放在盛器中,盛器放下一汤匙水。 2、冬菇浸软去梗,挤干水切丝。 3、粉丝浸软,切小段。 4、榨... |
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| 食谱做法:a.胡萝卜纵切後再切薄片,白菜切细,香菇切薄片。b.在深的容器中放入切大块的豆腐,再加入作法1的材料、高汤和酱油,最後放上银鱼。c.盖上保鲜膜後,用微波热3分钟,再撒上... |
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