近年来，“排毒”“减肥”“美容”不绝于耳，在市面上和各种媒体广告中，关于“排毒”的方法和手段也是铺天盖地，如服用药物排毒、洗肠排毒、沐浴排毒等等，让人眼花缭乱。特别是年轻女性，将“排毒” “美容”作为自己的生活必修课。

    越来越多的都市人生活中存在着这样的现象—工作紧张、节奏快、压力大，在饮食上往往是外餐多、速食多、夜宵多，膳食不平衡。随着生活水平的提高，文化多元发展，大鱼大肉、中西速食、品种繁多的零食糕点，越来越多的出现在餐桌上，其中许多都是高脂肪、高热量、高蛋白的“三高”食品，它们虽然味道鲜美，但所含的热量大大超过它们的营养价值，加上现代人大多数都疏于运动，所以往往出现热量过剩的情况；另一方面，脂肪和蛋白质等制质在分解或是腐化作用下，最容易产生毒素。

    长期摄入“三高”食物以及一些精加工的米面粮食，就会严重缺乏纤维素，肠道就得不到有效的清理和滋润，毒素就会越积越多。立即调整您食谱，每天应该严格控制脂肪、蛋白质和热量的摄入，多吃蔬菜、水果等富含纤维素、维生素和矿物质的食品，少吃精加工食品，经常吃五谷杂粮。

 火龙果介绍及营养价值：

    火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。

    火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

原料：

火龙果半个、芦荟1小块（约100克）、 桂园100克、冰糖少许 、猕猴桃少许、  蜂蜜少许。

制作：









（1）火龙果切半只，然后用茶匙挖其肉，挖时尽量碎些。然后用少许蜂蜜拌匀备用。






（2）芦荟用刀去皮，切斜刀片备用。

 （3）桂园去壳，加半杯水、加冰糖少许上笼蒸1小时，取其桂园汁（桂园留作它用）备用。

（4）取火龙果拌好蜂蜜的果肉，放入小碗中，然后将芦荟片，一片片贴在火龙果至上，将冷却后的桂园汁淋在上面，最后放二小片猕猴桃点缀即可。

 

提醒：
    切芦荟片注意滑刀，芦荟还可以切小丁粒效果也不错。火龙果尽量挖碎些。桂园汁要冷却后用。另外还可以，将全部材料放入火龙果，果壳内效果也不错。

    火龙果沾蜂蜜可以盖住果肉原有的那种生涩味。火龙果作为一种低热量、高纤维的水果，其食疗作用就不言而喻了，经常食用火龙果，能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目，对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用，低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品，可以防止"都市富贵病"的蔓延。

    妇女因贫血引起的面容憔悴、黑眼圈或皮肤松弛等问题，常吃桂圆能促进皮肤表层的血液循环，增加皮肤的营养，改善皮肤组织的排泄功能，促进胶原细胞的合成，提到皮肤的抵御能力，从而分散黑色素，还其娇嫩弹性。