| 美食主料：白菜
美食辅料：五花肉、青尖椒、青蒜
美食调料：盐、味精、白糖、酱油、醋、蚝油、红油
烹制方法：
1、将白菜切段，五花肉切薄片，辣椒切小段备用；
2、坐... |
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| 烹制方法：1、将虾洗净后取出虾仁，剁成虾泥，加入盐顺时针搅打上劲，再调入味精、胡椒粉、香油、白糖、淀粉搅拌均匀，锅中加少许油，待油温至5成热时将虾泥放入摊成饼状，煎至两面金... |
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| 主料：面条
辅料：五花肉、香菇
调料：盐、味精、白糖、五香粉、香油、酱油
烹制方法：
1、锅中加入适量清水，沸腾后加入盐、食用油，将面条放入煮熟捞出备用；
2、坐锅点火倒油，... |
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| 主料：五花肉
辅料：土豆、茄子、南瓜、豆角、洋葱
调料：盐、味精、黄酱、酱油、八角、桂皮
烹制方法：
1、将茄子切条，南瓜、土豆蒸熟后压成泥，洋葱切丝，豆角切段，五花肉切片... |
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| 主料：肘子
辅料：葱、姜
调料：盐、料酒、冰糖、酱油、黄酱、五香料（草果、桂皮、香叶、花椒、大料）
烹制方法：
1、将肘子洗净后放入锅中，加料酒焯烫片刻连汤一起取出备用；
2... |
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| 美食主料：蘑菇
美食辅料：菠菜、河虾仁、鸡蛋
美食调料：盐、味精、白糖、香油、淀粉
烹制方法：
1、将蘑菇竖向切至五分之四处成蓑衣花刀，放入开水中焯烫取出，锅中再加清水，调入... |
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| 烹制方法：1、将南瓜、竹笋、咸肉分别切丝，白菜叶子用开水焯至8成熟取出过凉备用；2、坐锅点火倒油，将南瓜丝、竹笋、咸肉丝放入，调入盐、味精、白糖炒匀备用；3、将白菜叶切块，包... |
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| 烹制方法：1、将鱼洗净后切花刀，锅中加入油，撒少许盐，将鱼表面水分擦干后下入锅中，轻轻晃动煎至两面金黄取出备用；2、坐锅点火倒油，下豆瓣、葱姜蒜末炒香，烹料酒，冲适量开水，... |
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