| 材料：莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。 做法：将莴苣子捣碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升时，滤汁去渣。将滤汁、粳米一同入锅，加水同煮，米烂即成。 功效：莴苣... |
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| 【主料】淮山药100克、瘦猪肉150克、乳鸽1只 【配料和调料】莲子25克，姜2片，清水、盐名适量，葱段10克 【制作过程】 1、将淮山药、莲子冲洗净。 2、乳鸽剥净，除去内脏洗净，放入锅... |
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| 主料：鸡蛋 350克 韭黄 150克 调料：盐 5克 味精 2克 色拉油 15克 制作方法： 1. 鸡蛋打散，韭菜洗净切段，加入精盐和味精拌和； 2. 取1盘子，淋上熟色拉油，倒入鸡蛋和韭芽，加盖高... |
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| 1、人参粥 人参末（或党参末15克），冰糖少量，粳米100克煮粥常食，治疗贫血有一定作用。 2、牛乳粥 粳米100克煮粥，将熟时加入鲜牛奶约200克，食之。可辅助防治妊娠贫血。 3、菠菜粥... |
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| 当归猪骨粥 【配方】当归15克，猪胫骨250克，大米100克，盐少许。 【做法】先煮猪胫骨和当归，1小时后，取汁去渣，加入淘净的大米 煮，粥将熟时加盐，稍煮即可。每日2次，温热服。 【... |
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| 牛奶大米饭 【配方】大米500克，牛奶500克。 【做法】将大米淘洗干净，放入锅内，加牛奶和适量清水，盖上锅盖，用 小火慢慢焖熟即成。 【特点】此饭奶香扑鼻，洁白柔软，色泽油亮。此... |
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| 瘦肉燕窝汤 【配方】瘦肉600克，中等燕窝75克，猪骨50克。 【做法】将瘦肉和猪骨洗净，先放沸水内，煲约1.5小时，然后捞起猪 骨，放入预先泡开、拣净之燕窝同煲半小时，用盐、生抽调... |
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| 土豆烧牛肉 【配方】牛肉、西红柿、土豆各50克，洋葱25克，食用油5克，精盐、白 糖各适量。 【做法】牛肉洗净切块，放入白水锅中用大火煮开，后改以小火煮，熟后 捞出备用。土豆 洗净... |
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