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鸡翅蛋黄派 粤美味制作方法介绍

一、鸡翅洗净,敲断软骨,蒜去皮剁蓉,姜去皮切丝。二、鸡翅装入碗中,调入盐、鸡精粉、蒜蓉、蛋黄、姜丝、香炸粉、榨菜汁,拌匀腌制15分钟。三、锅上火,倒入油,烧至油温180℃时,...
 

鲜虾水果沙律

一、鲜虾去壳去头洗净,水果去皮切丁。二、锅上火,加入适量清水,待水热放入虾仁、稍煮捞出,浸冰水约2分钟后,取出沥干水分。三、将鲜虾仁装入碗中,放入水果丁,调入番茄酱油、卡...
 

玉米煎饼

材料:玉米1罐、鱼胶200克、姜5克、葱白2棵、蛋清1个.调料:盐3克、鸡精粉2克、生粉5克、油50克制作方法:一、姜去皮切丝,葱洗净切花,玉米洗净备用。二、将玉米装入碗中,加入鱼胶...
 

莲藕鱼胶煎饼

一、莲藕洗净切成丝,葱洗净切花,姜切末。二、将鱼胶放入碗中。加入葱花、生粉、盐、鸡精粉、姜末、藕丝搅拌均匀,捏成饼状。三、煎锅上火,油烧热,放入莲藕饼煎至两面皆呈金黄色,...
 

金色茶树菇 图解 美味点心制作方法

一、茶树菇洗净去根去顶插留梗,红椒去蒂、籽切粒,鸡蛋打入碗中,调入香炸粉、辣椒油、盐、鸡精粉、红椒粒搅匀。二、锅上火,加入适量清水,烧沸,放入茶树菇,烫约1-2分钟,捞出沥...
 

椰茸梨 菜谱质糯甜香 原料有澄面 甜什锦馅 椰茸

原料: 东方美食Foodo.NET - 菜客网 澄面,甜什锦馅,椰茸,调料。 制法: 澄面沸水烫透揉匀,再加猪油、盐,揉匀制皮包馅制成梨形,上屉蒸熟后沾匀椰蓉,下衬餐巾纸,装入鲜花簇拥的...
 

薯泥春茧 菜谱制作原料有红薯 甜馅 椰茸

原料: 红薯,甜馅,椰茸,调料。 制法: 东方美食Foodo.NET - 菜客网 红薯蒸熟去皮碾茸,澄面沸水烫熟加薯茸,白糖,猪油揉匀。放剂装馅制成茧形,上屉蒸熟后沾匀椰茸,置衬有菜松、...
 
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