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粉肠排骨汤
　　内容整理：东方美食　2008-01-04　【打印本页】【 浏览字号： 大 中 小 】

材料：花生4两、眉豆4两、粉肠1斤、排骨半斤、姜2片、蒜头少许

做法
1。先将粉肠用一颗蒜头、从头穿过，

2.然后氽烫3分钟，排骨也是先用水氽烫一下。

3.将400CC水煮开，把食材全部加进锅中后，转用中火煮2小时即成。
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