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重温经典：莲藕排骨汤
　　内容整理：东方美食　2008-01-04　【打印本页】【 浏览字号： 大 中 小 】

主料辅料：花生4两、眉豆3两、排骨1斤、莲藕1斤、姜片2片
莲藕排骨汤
制作方法：
一、莲藕去皮切块，花生、眉豆热水氽烫至5分钟，排骨氽烫约5分熟，捞起泡沫。
二、汤锅装5000CC水煮滚后转中火将所有材料放入，中火熬煮两个半小时，加盐调味即可。
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