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风味羊腿 经典粤美味烧菜系列之一
　　内容整理：东方美食　2008-07-23　【打印本页】【 浏览字号： 大 中 小 】

烧菜用料：

连皮羊腿750克，孜然粉，烧烤酱精盐，味精，葱，姜，黄酒各适量。

风味羊腿 经典粤美味烧菜系列之一 

烧菜制作：

羊腿腌制入味，蒸熟至断生，调味后用孜然粉挂烤至熟即可。

制作要领：

用刀将羊腿划开后腌制易入味，上桌前可用微波炉加热出香。
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