当前位置：→四大菜系→粤菜菜谱→烧菜→粤→正文内容
烧菜用料：
草鸭1只（3500克），五香盐，香菜，葱，姜，冰花酸梅酱。
烧菜制法：
1.草鸭宰杀净，将调料涂、抹在肚内壁，烫皮吹干后下挂炉烤熟；
2.冰花酸梅酱作跟碟。
东方客提醒：草鸭宰杀不能破皮，要尾开去脏。
近期菜谱更新
苏ICP备07015714号
