| 材料：油条2条、芋头3片、豌豆100克、菠萝块2片、洋葱1/4个、姜3片、水2大匙 调味料：番茄酱1大匙、黑醋2小匙、糖2小匙 制作方法： 一、将油条分别剪成4厘米的段状，中间以筷子挖空；... |
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| 材料：茄子1个、芦笋2支、金针菇1/2把、红甜椒1/2个、洋葱1/4个 调味料：盐1/2小匙、奶酪粉1/2小匙 做法 一、茄子洗净，去蒂、金针菇洗净切段；红甜椒洗净，去籽，切长条；洋葱剥除外... |
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| 材料：木棉豆腐1/2块、鲑鱼罐头1/2罐、姜1/2块、葱5cm、蛋1/2个份、淀粉1/2大匙、盐少许、荷兰芹适量、面粉、炸油各适量 酱汁：番茄酱2大匙、伍斯特辣酱2大匙、芥末酱1/4小匙、柠檬汁... |
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| 粤菜材料：木棉豆腐、瓣形柠檬切片适量 辅助材料：面粉1大匙、酱油、盐、胡椒各少许、色拉油2-3大匙、小鱼干3大匙、炒白芝麻1大匙、鸭儿芹碎末1大匙、姜泥少许 做法 一、制作馅料，捏... |
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| 一、先把乳鸽内脏清除后，再把材料切碎跟调味料混合放入乳鸽内腌45分钟待它入味。二、入味后轻轻冲洗，再放入锅中氽烫，使皮收缩，将脆皮水淋在乳鸽上，放在阴凉处倒挂起来吹干，就可... |
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| 一、土鸡清除内脏，然后把腌料放入鸡内脏45分钟，待鸡入味。二、锅内把脆皮水煮热放凉，备用。三、鸡入味后放入滚水中氽烫，待皮收缩，就可以用脆皮水淋在鸡的每一个部位，倒挂起来大... |
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| 一、梅花肉切约半寸厚，放入腌料腌3小时后，将表面多余腌料清除，放肉在烤架上，下面的烤盘加少许水，烤箱先预热到200℃，将肉放入烤箱烤约15分钟即全熟。二、麦芽糖用微波炉软化后，... |
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| 菜谱材料： 芋头半斤、腊味（腊肠、肝肠）各1条、香菇2朵、姜片少许、葱段少许 调味料： 椰酱半罐、奶水1/5罐、糖半匙、盐1匙、高汤半杯 做法 一、香菇切片备用，将芋头切角和腊味氽... |
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