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松子鸡 酥软鲜嫩 松子味浓

食圆网编辑员在:08-01日发表了此文章 来源:未知


 松子鸡的原料:

鸡皮300克松子1把玉米(鲜)1把苹果1个菠萝1个酸奶1瓶鸡蛋1个水萝卜1个黄瓜1根荸荠1个调料食盐适量胡椒适量酥软鲜嫩,松子味浓。

 松子鸡的做法:

1、将鸡皮加入柠檬片、洋葱腌制片刻,盘中撒一层淀粉,放入鸡皮,上面再撒一层淀粉。

2、鸡肉茸中加入鸡蛋、盐、胡椒、松仁、洋葱末、马蹄末、玉米粒、淀粉搅拌均匀,摊放在鸡皮上,放入平底锅中煎制,待鸡肉与鸡皮结合紧后翻身煎另一面,煎熟后取出切成块。

3、酸奶中放入玉米粒、菠萝粒、苹果粒拌匀浇在鸡肉上,黄瓜、小萝卜加盐、白醋、香油拌一下可作为配菜。

 松子鸡的特色:

酥软鲜嫩,松子味浓。

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