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爆目鱼花 墨鱼肉 香菜 水发玉兰笋 木耳 青豆 葱

食圆网编辑员在:09-07日发表了此文章 来源:未知

 爆目鱼花的原料:

鲜墨鱼肉560克、香菜15克、水发玉兰笋片25克、木耳、青豆、葱末、姜末、蒜末各5克 。
墨鱼肉,香菜,水发玉兰笋,木耳,青豆,葱,姜,蒜

 爆目鱼花的做法:

1、鲜墨鱼洗净,把墨鱼切成荔枝花刀块焯水沥干;花生油烧至6成热,投入葱末、姜 末、蒜末煸香;

2、再放入乌花、玉兰片、木耳、青豆、香菜及调料勾芡,装盘后撒上胡椒粉即成。

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