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皮蛋豆腐

品味淮扬在:07-29日发表了此文章 来源:未知

健康功效:

白糖:富含碳水化合物
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料:

皮蛋[图]皮蛋2个相克食物
嫩豆腐100克
香油[图]香油半汤勺
白糖[图]白糖半茶匙相克食物
少许
生抽1汤勺
香醋[图]香醋半汤勺相克食物
胡椒粉[图]胡椒粉少许
辣椒油半汤勺
小米椒3个
蒜[图]4瓣
葱[图]1根相克食物

菜谱做法:

  • 皮蛋拌豆腐的做法图解1

    1.开水里加少许盐,放入嫩豆腐泡5至10分钟。

  • 皮蛋拌豆腐的做法图解2

    2.小米椒、蒜、葱洗净,皮蛋。

  • 皮蛋拌豆腐的做法图解3

    3.小米椒切结、蒜切粒、切葱花,皮蛋切块。(不好意思皮蛋这回切的丑了点哈)。

  • 皮蛋拌豆腐的做法图解4

    4.嫩豆腐捞出控干水,切小块。

  • 皮蛋拌豆腐的做法图解5

    5.如图放入嫩豆腐,摆上皮蛋。

  • 皮蛋拌豆腐的做法图解6

    6.取一净碗,加入蒜粒、小米椒结、香油、生抽、香醋、白糖、胡椒粉、盐、辣椒油调匀。

  • 皮蛋拌豆腐的做法图解7

    7.淋在豆腐和皮蛋上,再撒上葱花。

  • 皮蛋拌豆腐的做法图解8

    8.拌匀即食,来一张封面图。


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