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以热除热--养生三款热粥

食圆网编辑员在:08-22日发表了此文章 来源:未知

 夏日人们总爱贪凉,将空调温度调得一低再低,殊不知,这样会使体内寒湿不断淤积,以致身体“秋后算账”,种种疾病在秋冬季节暴发出来。
 其实,夏季养生却要讲究一个“热”字,最适宜以热除热,其中以热粥养生为最佳。不同的粥品可以发挥不同的功效,将几种粥巧妙搭配,便成了夏季养生的最佳选择。
以热除热 夏季养生热粥

 黑米薏仁莲子粥

黑米50克,糯米100克,薏仁10克,莲子20克,冰糖、米酒各少许。将薏仁洗净,加水浸泡一晚,再加入黑米、糯米、莲子文火熬煮,至黏稠软烂时将冰糖、米酒倒入其中搅拌均匀即可。黑米有“黑珍珠”和“世界米中之王”美誉,薏仁药食皆宜,莲子有养心安神、滋补元气功效。多饮此粥可滋阴养心、温脾补肾,滋补而不上火,是不可多得的粥中极品。

 银耳白果枸杞粥

糯米150克,银耳10克,白果20克,枸杞、冰糖少许。先将银耳用温水泡发,切碎,再将糯米、白果、枸杞文火熬煮至黏稠后,放入银耳和冰糖煮沸即可。此粥清新素雅,能补气润肺、敛定咳喘、降糖降脂、保健美容。

 葛根百合杏仁粥

糯米100克,葛根粉30克,百合、杏仁各20克,冰糖适量。先将糯米与百合、杏仁同煮至软烂,然后加入葛根粉调至粘稠,再加入冰糖即可。此粥性凉味甘,有清心安神、降火排毒、润肠通便、袪斑美容的功效。常饮可改善微循环。

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