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功能强大的豆浆

食圆网编辑员在:12-16日发表了此文章 来源:未知

 如今的季节,冬日寒气逼人,困乏不想起床是都市白领们司空见惯的,这个时候,来上一杯香浓暖滑的热豆浆,加几朵白瓣小蕊的干茉莉花,慢慢地花香和豆香一同四溢出来,喝进肚里,肠胃舒展,整个人也不由地随之振奋起来。这样一杯混搭出来的饮品,可谓是秋季里祛寒邪、定精神、促进人体阳气生长的杰作。
  
 清火保健――杏仁槐花豆浆

 【原料】干黄豆1杯,杏仁1/3杯,槐花3―5朵,蜂蜜5―10克

 【制作】黄豆洗净,事先浸泡一晚;将黄豆和新鲜的杏仁加适量的水,放入豆浆机中,按下“五谷豆浆“启动,直到做好。制作好后,将槐花和蜂蜜倒入饮品中。

 【功效】黄豆和杏仁都富含丰富的蛋白质,同时杏仁含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分,有降低胆固醇的作用,对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。搭配上槐花后,不仅味道清香,槐花更有清肝泻火、消炎、镇痛等功效,适宜体热者食用。

 【注意】此饮品不适宜孕妇、体寒及生理期女性饮用。

 清新安神――枸杞百合花豆浆

 【原料】干黄豆1杯,百合花2―3克,枸杞3―5颗

 【制作】黄豆洗净,事先浸泡一晚;将黄豆加适量的水放入豆浆机中,按下“全豆豆浆“启动,直到做好。将百合花和枸杞一同放入做好的豆浆中,制作完成。

 【功效】百合花清新的气息、淡雅的花香令人心旷神怡,有助于消除烦热的情绪,让人保持平和的心境。中医通常用百合花入药使用,有润肺止咳、宁心安神,还能减轻胃疼的功效。

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