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宝宝的饮食餐单上如何加调味品

新快报 邱春燕在:11-10日发表了此文章 来源:未知

  新快报讯 (记者 邱春燕) 很多妈妈都会觉得很苦恼,在宝宝的饮食餐单上如果不加调味品,宝宝常会挑食、厌食;但要是加入了调味品,宝宝变得爱吃了却又不知道是否会影响到身体健康。营养专家对此表示,其实每个阶段婴幼儿都有调味品摄入量的限制,在限制内添加是不会对宝宝健康有影响的。


 

  专家告诉记者,无论母乳抑或配方奶中都含有一定的盐。但8个月内的婴儿肾脏功能还不完善,新陈代谢功能较差,不能排出血中过量的钠盐。8—12个月后,随着小儿肾脏排泄功能的增强,可在食品中加少量盐(2g/日)。但婴幼儿的饮食仍应以清淡为宜,因为摄入盐过多将增加肾脏负担,并养成孩子喜食过咸食物的习惯,长期下去可能增加成年后患高血压的危险。

  此外,原则上婴儿期食品不要添加香辛料及味精等调味品,更不应选择含香精、色素的食物。这些添加剂会妨碍孩子体验食物本身的味道,而且会损害孩子的健康。植物油主要供给热量,在烹调蔬菜时加油有利于蔬菜中脂溶性维生素的溶解和吸收,可酌情、适量添加。但也要注意,以1岁内每日少于10g为宜。妈妈们在为宝宝选购奶粉和辅食时,也要特别注意,包装配料表上标明的调料品种以及重量。

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