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加强制度保障 养老机构食品安全要规范

品味淮扬在:06-05日发表了此文章 来源:未知
进一步落实养老机构食品安全主体责任,提高食品安全管理能力和水平,保障全县养老人员的身体健康和饮食安全

近日,市场监管局联合县民政局印发《关于印发养老机构<食品安全管理人员制度>等14项制度的通知》,通过制度保障和规范作用,推进和实现养老机构食品安全管理有序化、标准化、长效化。

2019年以来按照上级单位及县委、县政府的指示要求,立足自身职责,强化担当作为,坚持问题导向,细化责任分工,全力推进养老机构服务质量建设和食品安全专项整治工作。在经过外县调研学习、实地摸清底数、现场改(扩)建指导、人员管理培训等阶段性调查指导工作后


养老机构食堂一改过去加工条件简陋、设施设备老化,安全意识淡薄、管理能力不足等缺陷,管理水平、管理制度、服务质量、队伍建设等方面能力显著提升,均做到规范化持证经营,养老机构食品安全专项整治工作取得实效。 此次养老机构食品安全管理制度汇编将为全县养老机构食品安全管理提供指导和约束,推动前期整改成效落地落实。后期,将使命不改,方向不变,力度不减,一如既往防风险,保稳定,守护人民群众“舌尖上的安全”。
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