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湘式腊牛肉 此菜香辣爽口 腊味浓郁 湘式腊牛肉

美食粉丝团在:12-06日发表了此文章 来源:未知

菜谱主料:

腊牛肉

菜谱辅料:

黄瓜皮、洋葱、青蒜、姜、蒜

菜谱调料:

盐、味精、白糖、香油、豆豉、辣椒

湘式腊牛肉 此菜香辣爽口 腊味浓郁
 

湘式腊牛肉做法:

1、将腊肉切成薄片,放入开水中焯烫片刻后捞出;

2、坐锅点火倒油,下豆豉、姜蒜煸香,放入腊肉翻炒,加入黄瓜皮、红辣椒继续煸炒,调入白糖,加青蒜,放入香油味精出锅,放在用洋葱垫底的干锅中,继续加热即可食用。

美食特点:

香辣爽口,腊味浓郁。

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