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香蕉冰糖陈皮汤

在:04-19日发表了此文章 来源:

香蕉冰糖陈皮汤有润肠通便,润肺止咳的作用。适用于大便燥结,便硬难排及燥热咳嗽等症,对产后便秘也有一定疗效。

菜谱原料:
香蕉8只,冰糖80克,陈皮2小片。

菜谱制作:
1、 将香蕉剥去皮,香蕉肉的两端有结者请去掉,每个香蕉切成3段,备用。
2、 把陈皮用温水浸泡,再用清水洗净,切成丝状,备用。
3、 将陈皮放入砂煲内,加清水适量,用旺火煲至水开,放入香蕉再煲沸,改用文火煲15分钟,加入冰糖,煲至冰糖溶化即成。

美食特点:
汤甜而糯软。

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