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香菇鲫鱼汤 健脾利湿 补气血 是产后 人流后的滋补品

在:10-09日发表了此文章 来源:

香菇:清热解毒、降低血压。

鲫鱼:有健脾利湿的功效,止烦消渴。鲫鱼汤还可是补气血。 

主料:鲫鱼2-3条(每条约250克),香菇(250克) 

配料:盐、胡椒粉、姜块、大油(或者色拉油) 

香菇鲫鱼汤 健脾利湿 补气血 是产后 人流后的滋补品

做法:首先在锅内放入适量大油(或者色拉油),待油八成热时,放入姜块,微炒。 

然后放入清洗干净的鲫鱼(不用切块,整条放入),大火翻炒。翻炒动作要快,而且时间不能太长,十到二十秒左右即可。 

附后加入适量水,先用大火把水烧开,再用文火慢熬。 

约炖十分钟左右,汤色变奶白色。 

此时放入撕碎的香菇及胡椒粉,接着再文火慢熬。 

待香菇煮熟后,最后放入盐,微炖两分钟,入味后即可起锅。一盆香喷喷的香菇鲫鱼汤就可上桌了。

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